Galbenusurile se freaca cu zaharul intr-un castron de 2 l smaltuit se adauga 1/2 zahar vanilat si se toarna treptat laptele rece. Compozitia se bate 10 minute pe baie de aburi cu telul in forma de para. Cand se ia de pe foc, se pune restul de zahar vanilat, dupa ce s-a racit putin se adauga alcoolul si romul, amestecand mereu, apoi se rastoarna in sticle. Se poate servi dupa ce s-a racit sau se poate lasa un tp pana se ingroase. se agita inainte de folosire.
Am adaptat o reteta dintr-o revista GoodFood si iata ce a iesit:
Briose cu migdale si cacaoGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat