Limba foarte bine spalata, se fierbe in apa clocotita cu zarzavat de supa si sare. Din zeama in care a fiert limba se poate prepara o supa. Cind este gata limba de fiert, se curata de pielita si se taie felii. Se prepara un sos din ulei, faina, mustar si zahar, diluat cu zeama in care a fiert limba. Se asaza in cratita feliile de limba, deasupra castraveciorii taiati rondele si se umple cu sosul. Se lasa sa mai dea citeva clocote pina scade putin sosul.
Sa gatesti acasa o mancare complexa si sofisticata, Osso Buco de exemplu, nu este deloc greu atunci cand ai un slow-cooker...
Osso Buco la slow cooker Crock-Pot 4,7 l DigitalMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda