Limba cu struguri

Mod de preparare

Limba se pune la fiert in apa cu sare.Cand incepe sa fiarba se pun morcovii taiati rondele si ceapa taiata marunt.Dupa ce a fiert,limba se curata si se taie felii.Din faina si putina zeama strecurata se face un sos ,apoi se adauga zaharul caramelizat.In putin unt se prajesc strugurii care,impreuna cu limba taiata,se pun in sos.Se da cateva clocote si se serveste.