Gustos.ro / Retete culinare / Limba de porc cu sos de capere

Limba de porc cu sos de capere

Name: Limba de porc cu sos de capere
Prep time: 180 min
Ingredients: 2 bucati limba de porc; 300 g maioneza; 1 lingurita mustar; 2 castraveti murati; 1 ceapa rosie; suc de lamaie; patrunjel verde; 3 linguri capere murate

Timp pregatire

180 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 bucati limba de porc
300 g maioneza
1 lingurita mustar
2 castraveti murati
1 ceapa rosie
suc de lamaie
patrunjel verde
3 linguri capere murate

Mod de preparare

Limba se pune la fiert in apa cu sare. Dupa ce a fiert, se curata si se taie in felii subtiri. Le aranjam pe platou si pregatim sosul.

Intr-un bol vom pune maioneza si adaugam ceapa rosie tocata foarte marunt. Castravetii murati se toaca si ei foarte marunt si se adauga peste maioneza. Adaugam mustarul si caperele. Daca mai este necesar mai adaugam sare. Amestecam bine sosul si-l servim alaturi de feliile de limba.