Pentru aluat se amesteca 80 g ciocolata cu untul si zaharul vanilat, pana avem o masa cremoasa. Se incorporeaza faina, albusurile batute spuma tare si un praf de copt. Se pun in sprit si se fac forme care se coc in tava tapetata cu hartie. Se lasa sa se racoreasca putin si se dau capetele prin ciocolata neagra sau alba.
Ador gutuile atat in stare cruda cat si gatita. Le gatesc in multe feluri , de la placinta taraneasca de mere si gutui pana...
Pui la cuptor cu gutuiSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui