Se framanta faina cu margarina, galbenusuri, rom, sare si cu atata smantana, cat sa obtinem un aluat elastic.
Se framanta bine, apoi se imparte in doua si se lasa sa stea la rece timp de o ora.
Se intinde o portie din aluat, se tapeteaza cu ea o tava mijlocie si se asaza pe ea umplutura din carnea macinata, amestecata cu smantana si condimentata cu piper, si se acopera cu a doua jumatate de aluat intins.
Se inteapa suprafata cu furculita, apoi se unge cu albus
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa