Se framanta faina cu margarina, galbenusuri, rom, sare si cu atata smantana, cat sa obtinem un aluat elastic.
Se framanta bine, apoi se imparte in doua si se lasa sa stea la rece timp de o ora.
Se intinde o portie din aluat, se tapeteaza cu ea o tava mijlocie si se asaza pe ea umplutura din carnea macinata, amestecata cu smantana si condimentata cu piper, si se acopera cu a doua jumatate de aluat intins.
Se inteapa suprafata cu furculita, apoi se unge cu albus
Gustul...gustul este nemaipomenit...se topeste in gura prajitura. Am plecat de la reteta Laurei
Desert prajitura RudyMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda