Mâncare de hrişcă şi praz

Mod de preparare

Curăţă şi taie fin prazul, pune-l într-o tavă, cu hrişca , cubul, sarea şi piperul. Adaugă 300 ml de apă clocotită. Lasă să se odihnească 20 min.

Adaugă brânza în preparat, amestecă bine şi pune la cuptor cald(aprox.250°C) timp de 35 mn, (apa trebuie să fie complet absorbită).

Presară caşcavalul şi mai dă la cuptor 5 minute.