Se fierb macaroanele al dente in apa cu sare.
Rosiile se cresteaza, se tin putin in apa clocotita (in care au fiert macaroanele), se curata de pielita si se taie spalturi.
Se scurg maslinele (zeama se pune deoparte) si se taie feliute. Tonul scurs se rupe bucatele, iar busuiocul, ales, spalat si zvantat, se toaca marunt, punandu-se deoparte cateva frunzulite.
Se incinge uleiul intr-o tigaie si se dunstuiesc putin rosiile, dupa care se adauga maslinele impreuna cu 3 linguri din zeama pusa deoparte, tonul, sare si piper.
Se scurg macaroanele oprind putin din apa in care au fiert, si se incorporeaza impreuna cu busuiocul in amestecul de rosii si ton, adaugand - daca este nevoie - cateva linguri cu apa pusa deoparte. Se gusta de sare si piper si se presara cu frunzulite de busuioc.
Este o supa tare gustoasa si plina de vitamine, dar mai ales pe gustul alor mei.
Supa de legumeMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda