Macrou cu legume

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 pesti macrou
  • 1 lamaie
  • 100gr masline
  • 3 morcovi
  • partunjel
  • 300 gr telina
  • ulei
  • sare
  • 1 lingurita otet

Mod de preparare

Morcovul si telina se curata, se taie cubulete si se pun la fiert in abur. Pestele dupa ce a fost curatat, spalat si sarat, se fierbe la abur cu o lingurita de otet, timp de 20 min.

Din 4 linguri de ulei si zeama de lamaie se face un sos cu care se unge pestele cand e gata si deasupra se pune patrunjel tocat marunt, iar alaturi legumele. Se serveste cald cu felii de lamaie.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise