Gustos.ro / Retete culinare / Macrou cu maioneza

Macrou cu maioneza

Name: Macrou cu maioneza
Prep time: 45 min
Ingredients: 300 g macrou marinat in ulei; 1/2 kg ceapa alba si ceapa rosie; o ceasca otet; sare, piper, boabe de ienibahar, foaie de dafin, lamaie pentru ornat; maioneza obtinuta dintr-un ou fiert, unul crud si 100 ml ulei

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 g macrou marinat in ulei
1/2 kg ceapa alba si ceapa rosie
o ceasca otet
sare, piper, boabe de ienibahar, foaie de dafin, lamaie pentru ornat
maioneza obtinuta dintr-un ou fiert, unul crud si 100 ml ulei

Mod de preparare

Ceapa taiata juliene, se opareste intr-un baitz obtinut din otet, o cana de apa, condimente. Se lasa la racit dupa care se incorporeaza maioneza si cu pestele care a fost scos din marinata, scurs pe servet de harte. Se orneza cu felii de lamaie.