Macrou la cuptor

Mod de preparare

Se condimenteaza pestele si se lasa cam o ora.

Intr-un vas ceramic, se intinde o folie de aluminiu, cu marginile ridicate peste gura vasului.

Se unge folia cu ulei de masline, se aseaza macroul si peste el mai pune un pic de ulei de masline si se taie felii de ceapa rosie si usturoi, se acopera cu o alta folie pe care o imbinam cu cea din vas si o facem ca o punga ermetica .

Se da la cuptor 30 de minute, dupa care se scoate folia de deasupra si se rumeneste timp de 10 minute .

Este foarte , foarte bun si delicios linga cartofi natur sau orez condimentat, va doresc pofta buna !