Gustos.ro  / Retete culinare  / Macrou la cuptor

Macrou la cuptor

Rețetă de suteanu gabriela 12 Iunie 2008, 12:52
Distribuie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • - macrou 1kg
  • - morcovi 2 buc.
  • - telina radacina 300g
  • - ceapa 3 buc.
  • - vin alb 200 ml.
  • - piper boabe si foi de dafin
  • - ulei
  • - bulion 2 linguri
  • - lamaie si verdeata
  • - alte condimente pentru peste

Mod de preparare

Dupa ce curatati pestele, il spalati , sarati si condimenteati; toate cu o ora inainte de preparare. Ceapa si morcovul taiate, telina rasa pe razatoare se calesc , se adauga bulionul, vinul, piperul, foile de dafin si zeama de lamaie. Dupa ce se fierb toate cam 10 min , se rastoarna legumele intr-o tava, se aseaza pestele deasupra si se baga la cuptor timp de 30 min la foc potrivit. Se serveste cald si presarat cu patrunjel si/sau rondele de lamaie.

Pe aceeași temă:

Orez cu peste afumat. Reteta simpla si gustoasa pentru o masa cu adevarat delicioasa
Reteta simpla si gustoasa de peste cu rosii si usturoi la cuptor: preparat sanatos si plin de savoare
Pastrav la tigaie
mancaruri cu peste

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise