Bucatile de macrou se spala, se curata si se taie pe jumatate.
Se ung cu putin ulei pe ambele parti.Apoi condimenteaza dupa bunul gust.
Se pun pe un platou, se invelesc in folie sau o punga si se lasa in frigider o ora sa se patrunda condimentele sau peste noapte.
Se pun pe gratarul incins, sa se rumeneasca frumos.Se prajesc pe ambele parti. Se serveste cu mamaliga si sos de usturoi cu smantana.
Pofta buna!!!
Am salvat eu mai acum cateva luni un filmulet cu lipiile astea si tot cautam cheful sa le fac. Cheful mi-a venit din cauza...
Lipii cu cartof si verdeata (lipii martiene)Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat