Fileul de macrou se potioneaza. Se prepara un sos béchamel din faina, ou, mustar, sare si sos soia. Se trece fileul prin faina apoi prin béchamel si se prajeste in baie de ulei.Se scoate si se aseaza pe o tava prevazuta ca sita pentru a se scurge surplusul de grasime. Se poate servi cu garnitura de orez sau cartofi natur sau legume la gratar.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv