Mamaliga `a la Ruxi``

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • un bol mare de malai
  • un praf de sare
  • apa
  • un ceaun mic
  • 1 lingura de ulei

Mod de preparare

Se pune apa intr-un ceaun mic (pentru 4 persoane). Punem un praf de sare si un praf de malai, apoi il lasam sa fiarba dupa ce incepe sa fiarba punem malai pana ce se ingroasa malaiul adaugam o lingura de ulei (eu am pus ulei de masline)si amestecam ca sa nu faca cocoloase (uleiul ajuta sa nu faca cocoloase). Cand mamaliga s-a fiert il punem pe farfurie sau pe un fund. Pofta buna!

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise