Se pune la fiert apa cu uleiu si putina sare dupa gust si se lasa pana incepe sa fiarba apa.
Se adauga faina de malai treptat si se lasa la fiert cca 20 min, se ia un castron adanc si se umezeste cu apa si rastoarna mamaliga in el, se lasa la racit.Dupa ce sa racit se intorce invers pe o farfurie si este gata de servit!
POFTA BUNA
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara