Se prepara o mamaliguta cu lapte in loc de apa sicand este bine fiarta,se amesteca cu unt si smantana.Sepune mamaliguta intr-o tava unsa cu unt.Se fac cuiburi in mamaliguta si se sparge in fiecare cuib cate un ou.Se presara sare si se pun bucatele de unt.Se da la cuptor pana se ingheaga albusul.Se serveste fierbinte.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara