Gustos.ro / Retete culinare / mamaliga cu surprize

mamaliga cu surprize

Name: mamaliga cu surprize
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300g malai; 2 linguri unt sau margarina; 200g telemea; carnati afumati sau costita si 3 oua

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300g malai
2 linguri unt sau margarina
200g telemea
carnati afumati sau costita si 3 oua

Mod de preparare

Se face o mamaliga mai moale. Se unge o cratita cu putin unt.Mamaliga se amesteca cu untul ,se inparte in trei. Se pune in cratita o parte de mamaliga si branza rasa(100g)se adauga inca un rand de mamaliga si carnati taiati feli, asezi ulimul strat de mamaliga si restul de branza rasa,deasupra se sparg 3 oua ochiuri se pune un pic de sare si se da la cuptor pana sant gata ouale.

Pofta buna