Gustos.ro / Retete culinare / Mamaliga reusita

Mamaliga reusita

Name: Mamaliga reusita
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 cesti pline de malai,; 4-5 cesti apa,; 1 varf de cutit cu delikat (knorr) condimente baza pentru mancaruri,; 1 lingurita ulei,; un varf de cutit sare,; 1 ou

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 cesti pline de malai,
4-5 cesti apa,
1 varf de cutit cu delikat (knorr) condimente baza pentru mancaruri,
1 lingurita ulei,
un varf de cutit sare,
1 ou

Mod de preparare

Se pune apa la fiert. Cand apa da in clocot, se adauga uleiul, sarea, delikat-ul si apoi se presara malaiul in timp ce se mesteca cu telul (pentru a evita formarea cocoloaselor, dar se evitata si stropirea aragazului cu amestec). Mestecati continuu pentru a nu se lipi de vas. Pentru a obtine o mamaliga mai tare, se lasa pe foc mai mult timp (mestecand). Puteti sa adaudati si un ou pentru a obtine un gust desavarsit. GARANTAT! Pofta buna!

PS: Daca sunteti adept "BIO", puteti sa renuntati la delikat (knorr)