Gustos.ro  / Retete culinare  / Mamaliga reusita

Mamaliga reusita

Rețetă de gheorghe nicolae 08 Martie 2006, 09:21
Distribuie

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 cesti pline de malai,
  • 4-5 cesti apa,
  • 1 varf de cutit cu delikat (knorr) condimente baza pentru mancaruri,
  • 1 lingurita ulei,
  • un varf de cutit sare,
  • 1 ou

Mod de preparare

Se pune apa la fiert. Cand apa da in clocot, se adauga uleiul, sarea, delikat-ul si apoi se presara malaiul in timp ce se mesteca cu telul (pentru a evita formarea cocoloaselor, dar se evitata si stropirea aragazului cu amestec). Mestecati continuu pentru a nu se lipi de vas. Pentru a obtine o mamaliga mai tare, se lasa pe foc mai mult timp (mestecand). Puteti sa adaudati si un ou pentru a obtine un gust desavarsit. GARANTAT! Pofta buna!

PS: Daca sunteti adept "BIO", puteti sa renuntati la delikat (knorr)

Pe aceeași temă:

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala
Plachie de crap la cuptor - reteta simpla, aromata si usor de facut
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
mancaruri cu carne mancaruri cu legume si zarzavaturi fripturi mancaruri cu peste sosuri retete traditionale romania

Sirop de capsuni - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Prepara acasa un sirop de capsuni aromat, cu gust intens de fructe si culoare frumoasa. Este ideal pentru limonade,...

Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute

Reteta simpla de salata de cartofi cu ceapa rosie, branza feta sau telemea, masline si patrunjel. Usoara, gustoasa si gata in...

Chec cu cirese

Parteneri
Bucataras.RO

Dovlecel gratinat cu mozzarella (Reteta Turul Frantei Eurosport 2013)

Va rog sa-mi scuzati absenta indelungata, dar o groaza de probleme m-au tinut departe de bucatareala. Asa cum ne-au...

Dovlecel gratinat cu mozzarella (Reteta Turul Frantei Eurosport 2013)
Culinar.RO

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine
ReteteCulinare.RO

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.

Pandispan cu fructe - simplu si aerat