Mancare cu carne de vita

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300-400gr carne de vita
  • morcov
  • ceapa
  • 1 ardei gras
  • 1borcan fasole verde
  • 4linguri mazare
  • 3 rosii sau rosii in bulion
  • 3-4 cartofi
  • sare
  • piper
  • patrunjel sau marar (eu prefer marar)

Mod de preparare

Se fierbe carnea bine (in apa cu sare) si intre timp se toaca legumele. Dupa ce s-a fiert carnea se spala bine si se lasa la scurs.

Intr-o cratita se pune ulei si se adauga ceapa si ardeiul taiat felii care se lasa 5min ca sa se inmoaie dupa care se adauga rosiile taiate marunt si se lasa pana se formeaza un sos. Se adauga carnea cartofii si morcovii si se lasa sa fiarba 20min. dupa care se adauga fasolea verde si mazarea si se mai lasa 5 min.

La sfarsit se adauga sare si piper dupa gust si se presara patrunjel sau marar. Acestea le puteti adauga si la inceput dar fiecare dupa gustul lui. Pofta buna!

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert inghetata de vanilie cu zmeura

Pentru aceasta reteta m-am inspirat de aici.

Desert inghetata de vanilie cu zmeura
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda