Mancare de ardei cu carne

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Ardei
  • carne porc
  • ceapa
  • rosii
  • sare
  • piper
  • delikat
  • patrunjel

Mod de preparare

Se coc 1/2 kg ardei, se spala.Se toaca ceapa marunt si impreuna cu 1/2 kg carne de porc taiata fasii se calesc in ulei.Apoi se adauga sare ,piper si putin delikat dupa gust.Se dau la foc mic 15 min.

Se taie ardeii fasii ,se adauga peste carne si se lasa pana se fac, inca 15 minute .

La sfarsit se pun cateva rosii taiate marunt si se mai lasa cateva minute.Cand ati oprit mancarea se pune si patrunjelul.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise