Gustos.ro / Retete culinare / Mancare de bame cu carne de oaie

Mancare de bame cu carne de oaie

Name: Mancare de bame cu carne de oaie
Prep time: 90 min
Cuisine: Turcia
Ingredients: - 500 g carne de oaie;; - 500 g bame congelate;; - 100 ml ulei de masline;; - doua cepe;; - 2 cartofi;; - 50 ml suc de rosii;; - sare, piper;; - 100 ml otet;; - 1l apa;; - patrunjel verde;

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

- 500 g carne de oaie;
- 500 g bame congelate;
- 100 ml ulei de masline;
- doua cepe;
- 2 cartofi;
- 50 ml suc de rosii;
- sare, piper;
- 100 ml otet;
- 1l apa;
- patrunjel verde;

Mod de preparare

1. Se spala carnea si se pune impreuna cu ceapa taiata pestisori la calit in 100 ml ulei de masline.

2. Se caleste la foc mic, pana se inmoaie ceapa, iar apoi se adauga 250 ml apa si se lasa la fiert 30 minute.

3. Separat se fierbe 1 l de apa cu 100ml otet, iar cand au dat in fiert se adauga bamele congelate si se mai lasa 10 minute.

4. Se scurg bamele si se adauga peste carne impreuna cu cartofii taiati cubulete si se completeaza cu apa.

5. Se mai lasa 15 minute si se adauga sucul de rosii, sarea si piperul si se mai lasa 10 minute.

6. Se serveste cu patrunjel verde deasupra.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Ostropel de pui fraged și aromat

Reteta de sarmale ca la mama acasa

mancaruri cu carne retete traditionale turcia

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Parteneri

Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti

ReteteCulinare.RO

Mancare de bame cu carne de oaie

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Reteta de mucenici moldovenesti

Bors de dovlecei cu stevie