Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei impreuna cu carnea taiata cuburi. Treptat se adauga putin cate putin apa pana se fierbe carnea. Se adauga condimentele si spanacul crud spalat si stors, plus putina apa. Se mai lasa pe foc pana s-a fiert spanacul iar la sfarsit o lingurita de faina se desface in un pic de apa se pune peste carnea cu spanacul si se mai lasa sa deie cateva clocote.
Pofta buna !
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara