Mancare de cartofi

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 1 ceapa
  • 250-300 g sunca afumata
  • 1 lingurita delicat
  • 2 foi de dafin
  • sare si piper dupa gust
  • 2 linguri de pasta de rosii
  • ulei
  • 2 morcovi
  • patrunjel

Mod de preparare

Se curata morcovii, ceapa si cartofii si se taie marunt.

Sunca afumata se taie cubulete sau felii.

Se caleste ceapa si morcovii si apoi se adauga sunca afumata si se amesteca pana ce sunca se rumeneste.

Se adauga cartofii si apa (cat sa acopere complet cartofii). Se pun condimentele(foile de dafin, sarea, piperul).

Dupa ce cartofii s-au fiert se dauga 2 linguri de pasta de rosii.

La sfarsit se pune si patrunjelul si se mai lasa sa fiarba 5 minute.

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Parteneri
Bucataras.RO

Cheesecake cu capsuni si Green Sugar

A trecut ceva timp pana mi-am facut curaj sa prepar acest cheesecake. Rezultatul:un desert divin. Un desert fin, cremos si...

Cheesecake cu capsuni si Green Sugar
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat