Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja.
Ceapa se taie pestisori, baconul se taie fasii, apoi se pun la calit in putin ulei.
Cand cartofii sunt fierti, se curata de coaja si se taie cubulete.
Smantana se amesteca cu sucul de rosii. Intrun castron se pun cartofii, ceapa si baconul calite, sucul de rosii cu smantana si condimentele.
Se amesteca bine, apoi compozitia se toarna intrun vas termorezistent si se da la cuptor 15 minute.
La sfarsit adaugam patrunjelul tocat marunt. Se serveste cald.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara