Dintr-un pui opresc pulpele si o jumatate de piept,le tai bucati.Ceapa se taie marunt,morcovul il radem pe razatoare.
Se pun la calit bucatile de pui,morcovul si ceapa in putin ulei.
Cand acestea sunt bine calite se adauga cartofii taiati in bucati mari,apa(cam 3 cani),bulionul,sare dupa gust.
Spre sfarsit adaugam ciupercile si patrunjelul sau mararul (dupa gustul fiecaruia) mail lasam 3 minute pe foc.Pofta buna!
Dupa o cautare pe google, am hotarat sa gatesc in acest fel fileul de salau, o mancare usoara, sanatoasa si gustoasa.
File de salau la cuptor, servit cu cartofi si legume chinezesti