Gustos.ro  / Retete culinare  / Mancare de ciuperci cu dovlecei si praz

Mancare de ciuperci cu dovlecei si praz

Rețetă de SanatateAcasa 12 Martie 2012, 13:29
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente: 1 dovlecel taiat rondele
  • 1 vanata mica
  • taiata bucati (se pastreaza coaja)
  • sare
  • piper
  • o lingura cu patrunjel proaspat
  • tocat marunt
  • 1 lingura cu marar proaspat
  • tocata marunt
  • 1 litru cu suc de rosii
  • jumatate de kilogram de ciuperci champignon (spalate
  • curatate
  • piciorusele scoase
  • ciupercile se lasa intregi)
  • 1 ardei capia (spalat
  • curatat de seminte si tocat in felii)
  • 1 ardei gras (spalat
  • curatat de seminte si taiat in felii)
  • 1 fir mare de praz (spalat
  • curatat
  • tocat rondele) si putin ulei de masline.

Mod de preparare

Legumele se asaza in tava. Se presara sare, piper, se adauga usturoiul tocat marunt.Se varsa sucul de rosii si putin ulei.Se preincalzeste cuptorul, abia apoi se adauga tava, care va sta in cuptor pret de 30 de minute, la foc mediu.

La final, inainte de servire, se adauga verdeata.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Salata de linte cu legume proaspete – reteta rapida, delicioasa si sanatoasa
Reteta simpla de tocinei de cartofi. Usor de preparat, deliciosi si economici
Mic dejun rapid cu iaurt grecesc, semințe de chia și fructe. Sanatos, gustos si gata in 5 minute
retete vegetariene

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise