Gustos.ro / Retete culinare / mancare de conopida

mancare de conopida

Name: mancare de conopida
Prep time: 45 min
Cuisine: Belgia
Ingredients: 1 kg de conopida,; 3-4 rosii,; 2 cepe,; 1 legatura de patrunjel,; sare, ulei,

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 kg de conopida,
3-4 rosii,
2 cepe,
1 legatura de patrunjel,
sare, ulei,

Mod de preparare

Conopida se fierbe in apa cu sare, se desface in buchetele si se lasa la scurs. Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei. Rosiile se oparesc 5 minute in apa clocotita pentru a indeparta cu usurinta pielita, se toaca marunt si se pun peste ceapa calite, verdeata tocata marunt, sare. Se adauga conopida si se lasa la foc domol pana scade.