Gustos.ro  / Retete culinare  / Mancare de hribi

Mancare de hribi

Rețetă de Bucatar Sef 23 Septembrie 2015, 13:35
Distribuie

Reteta de mancare de hribi. Cum prepari acasa mancare de hribi reteta simpla si delicioasa.

Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg de hribi
  • 4 catei de usturoi
  • 4 bucati ceapa verde sau 2 buc uscate
  • 50 ml de vin rosu
  • 25 g unt gras
  • 1 lingura de ulei
  • o jumatate de lingurita de cimbru uscat
  • 3-4 linguri de bulion de rosii
  • sare si piper alb dupa gust

Mod de preparare

Mod de preparare reteta de mancare de hribi.

Curata hribii, spala-i bine si taie-i bucati. Toaca usturoiul si ceapa verde marunt.

Incinge uleiul si untul intr-un vas si adauga ciupercile, usturoiul, ceapa si cimbrul.

Soteaza-le putin impreuna si potriveste de sare si piper alb. Stinge cu vinul rosu si lasa-l sa scada. Adauga apoi bulionul si o cescuta de apa calda.

Acopera cu capac si gateste 15-20 de minute. Serveste aceasta delicioasa mancare de hribi cu mamaliguta si patrunjel proaspat tocat deasupra. Pofta buna !

Pe aceeași temă:

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida
Dovlecei umpluti cu branza si cascaval la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Pastai cu usturoi - reteta de pastai inabusite sau pastai scazute
hribi mancare de hribi retete cu hribi retete cu ciuperci mancaruri cu legume si zarzavaturi slow cooking

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri
Bucataras.RO

Mancare de cartofi la slow cooker Crock-Pot

Mancare de cartofi la slow cooker Crock-Pot
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește