Mâncare de linte

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -250 g de linte
  • - 1 cutie de lapte de de cocos
  • - 1 cutie de tomate
  • - 2 cepe mari
  • - costiţă
  • - 2 linguriţe de curry
  • - legume la alegere

Mod de preparare

Se înmoaie lintea 2-3 ore în apă rece.

Se căleşte ceapa tăiată în ulei, apoi se adaugă costiţa sau baconul. Eu am pus şi o fâşie de ţelină şi 2 morcovi.

Când ceapa se aureşte, adăugaţi o linguriţă de curry şi puţin lapte de cocos.

Se continuă călirea, se adaugă roşiile sau pastă de tomate, restul de curry, amestecaţi şi adăugaţi lintea scursă de apă.

Lăsaţi pe foc mic pâna se fierbe, cam 1 oră, adăugând câte puţină apă.

Potriviţi după gust cu sare, sos de soia, ce mai doriţi.

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise