Mancare de orez de post

Mod de preparare

Se caleste ceapa in 2 linguri de ulei.Se adauga morcovele taiat rondele si ardeiul taiat feliute subtiri si se mai lasa la calit 2 minute. Caartofi se taie bucati si se pun peste legumele calite. Se adauga o cana de apa si se lasa sa fiarba timp de 15 minute (se adauga apa cate putina din cand in cand).Dupa 15 minute se adauga si oreszul, la o cana de orez se pun 3 de apa si se lasa la fiert pana cand se fierbe bobul de orez. Intre timp se adauga si ciupercile, condimente si usturoiul. Se presara marar dupa ce se ia dupa foc... Pofta buna