Stevia se spala foarte bine in mai multe
ape.Se rup apoi cozile si nervurile mai groase.
Punem apa cu un praf de sare la fiert ,
iar cand aceasta fierbe se adauga stevia
si se da un clocot doua.
Se scurge bine de apa intr-o sita,apoi se pune pe un fund si se taie bucati.
Ceapa taiata marunt se caleste in ulei si apa .
Cand este gata se adauga bulionul si o jumatate de cana
din zeama in care a fiert stevia.
Cand incepe sa fiarba se adauga si stevia.
Se potriveste gustul cu sare si vegeta.
Se amesteca bine si gata!
Recomand sa fie servita langa o bucata buna de mamaliga. :)
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara