Gustos.ro  / Retete culinare  / Mancare de vinete cu carne de vitel

Mancare de vinete cu carne de vitel

Rețetă de Gavril Simona 27 Martie 2009, 08:42
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 vinete
  • 2 rosii
  • 2 cepe
  • 1 catel de usturoi
  • 200 gr. carne de vita
  • 100 gr. cascaval
  • sare
  • piper
  • verdeata

Mod de preparare

Tai marunt ceapa si usturoiul, carnea bucati si le calesti in ulei incins. Cureti vinetele, le tai bucati si le adaugi peste ceapa, apoi rosiile taiate bucati si pui sare si piper dupa gust. Lasi sa se inabuse 20 minute si la final presari verdeata tocata si cascavalul ras. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Reteta de vinete pane cu sos de rosii
Ostropel de pui fraged și aromat
Reteta de sarmale ca la mama acasa
mancaruri cu carne mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara