Gustos.ro / Retete culinare / Mancare de vinete in straturi la Philips Multicooker

Mancare de vinete in straturi la Philips Multicooker

Name: Mancare de vinete in straturi la Philips Multicooker
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 vinete tăiate rondele subţiri; o ceapă roşie tăiată rondele; 2 roşii feliate; o căpăţână usturoi; busuioc; nucşoara; sare; o lămâie; 2 linguri ulei măsline; 150 ml suc de roşii; cca 100 ml apă.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

+11

Ingrediente

3 vinete tăiate rondele subţiri
o ceapă roşie tăiată rondele
2 roşii feliate
o căpăţână usturoi
busuioc
nucşoara
sare
o lămâie
2 linguri ulei măsline
150 ml suc de roşii
cca 100 ml apă.

Mod de preparare

Se pregăteşte o soluţie, un baiţ din zeama de lămâie, puţină apă, 3 căţei de usturoi pisat, puţin busuioc, se toarnă peste vinete şi se ţin cca 15 minute în această soluţie.

În vasul uns cu puţin ulei se aşează alternativ un strat de vinete, ceapă, roşii, usturoi până se termină legumele , după care se toarnă sucul de roşii şi apa, se condimentează şi se sărează după gust.Se programează la 50 de minute STEW.

Pe aceeași temă:

Mancare de urzici cu usturoi si hrean - reteta simpla si gustoasa de primavara

Reteta de vinete pane cu sos de rosii

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă

mancaruri cu legume si zarzavaturi retete traditionale romania

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri

Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti

ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara