Gustos.ro  / Retete culinare  / MANCAREA CIOBANULUI

MANCAREA CIOBANULUI

Rețetă de Alb Mihaela 04 August 2008, 22:09
Distribuie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg carnati proaspeti
  • 1 kg urda
  • 1 kg cas oaie (capra)
  • 1 kg mamaliga

Mod de preparare

Carnatii se fac la gratar. Casul si urda se taie felii si se sareaza. Mamaliga se face la foc mic.

Cand sunt gata toate ingredintele, se aseaza portii - cas, urda, carnati si mamaliguta. Se consuma imediat.

Pe aceeași temă:

Chiftelute in sos de rosii - reteta simpla si delicioasa
Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa
Reteta simpla si usoara de musaca de cartofi cu carne tocata
mancaruri cu carne retete traditionale romania

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise