Se curata cartofii si se taie in cuburi.Restul legumelor le curatam si le taiem marunt.Carnatul afumat il taiem in felii sau dupa plac.Intr-o tigaie cu 2 linguri de ulei adaugam ceapa,morcovul,usturoiul taiate marunt si le calim.Adaugam si carnatul afumat amestecand bine si lasand sa se caleasca totul impreuna.Se adauga apoi bulionul si se mai lasa cateva minute inainte sa adaugam cartofii.Cartofii spalati si taiati in cuburi,se adauga peste legumele din oala.Se sareaza,se toarna apa cat cuprinde si se lasa la foc potrivit timp de 20-25 minute.Amestecand din cand in cand si daca mai este nevoie adaugand apa.Cand a scazut apa si cartofii si legumele rezulta a fi fierte se adauga mazarea scursa bine de zeama si se mai lasa inca 10 minute la foc mic.Se ia de pe foc si se serveste.Pofta buna!
Sățios și totuși așa, mai, de regim, ar spune Zmeișorii! ;) Tot încerc să-i împrietenesc cu peștele, dar...
File de novac cu legumeUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat