Dovleceii ii dai pe razatoarea cu gauri mari si se presara sare peste ei. Ii lasi sa se scurga apa din ei, cam 10 minute. Intr-o craticioara, pui uleiul la incins apoi dai drumul la faina. Lasa pe foc si amesteca in continuu aproximativ 3-4 minute. Dovleceii ii storci de apa si ii pui in cratita, peste sosul de faina. Nu se adauga apa, caci dovleceii vor lasa ei. Daca totusi ti se pare ca ar trebui putina apa, poti adauga 3-4 linguri de apa. Lasi la foc pentru jumatate de ora.
In timpul acesta pui pieptul de pui la fiert cu putina vegeta. Cand este fiert se scoate din apa si se desface in fasii mici pe care le adaugi peste dovlecei. Pui mararul tocat si smantana. Condimentezi dupa gust.
Se serveste fierbinte.
De dieta, un pranz usor si hranitor, o gramada de culori si vitamine!
Penne integrale cu legumeMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda