mancarica de dovlecei

Mod de preparare

Se caleste ceapa in ulei alaturi de morcovul ras si de rosiile taiate cat mai marunt fara pielita.se curata dovleceii de coaja ,se taie cubulete si se adauga in oala se presara putin delikat,se aduga 3 cani de apa,sare si piper si se lasa la fiert linistit aprox 45`. dupa ce a scazut mancarea se presara marar si patrunjel si se serveste cu mamaliguta calda.

pofta buna