Gustos.ro / Retete culinare / Mancarica de fasole verde

Mancarica de fasole verde

Name: Mancarica de fasole verde
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 morcovi micii sau unul mai mare; 500 gr fasole inghetata; 3 linguri ulei; sare; patrunjel verde; 2 catei de usturoi

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 morcovi micii sau unul mai mare
500 gr fasole inghetata
3 linguri ulei
sare
patrunjel verde
2 catei de usturoi

Mod de preparare

Curatam morcovii si ii dam pe razatoarea cea mai mica. Intr-o cratita incalzim uleiul si adaugam morcovii. Calim morcovii usor 2-3 minute la foc mediu. Adaugam fasolea inghetata si lasam sa fiarba. La nevoie aduagam 2-3 linguri de apa. Nu adaugam prea multa pentru ca nu este o mancarica cu sos.

Cand fasolea este fiarta potrivim de sare si adaugam usturoiul pisat.

Decoram cu patrunjel verde si servim cu multa pofta!