Gustos.ro / Retete culinare / MANCARICA DE FASOLE

MANCARICA DE FASOLE

Name: MANCARICA DE FASOLE
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: - 2 pungi de fasole congelata; - 3 legaturi de ceapa verde; - 100 grame de ulei; - 2 linguri de bulion; - o lingura de delicat; - piper macinat; - o legatura de patrunjel; - o capatana de usturoi

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 2 pungi de fasole congelata
- 3 legaturi de ceapa verde
- 100 grame de ulei
- 2 linguri de bulion
- o lingura de delicat
- piper macinat
- o legatura de patrunjel
- o capatana de usturoi

Mod de preparare

Calesc ceapa taiata rondele pana capata o culoare aurie, adaug 2 linguri de bulion, mai calesc 2 minute si apoi adaug apa( apa sa fie la jumatatea cratitei) si o dau intr-un clocot.

Adaugam fasolea, acoperim cratita si o lasam sa fiarba aproximativ 40-45 de minute.Cand e aproape gata adaugam delicatul, piperul, usturoiul tocat marunt si patrunjelul.