Mancarica de praz

Mod de preparare

Cele doua bucati de praz se spala bine si se taie bucatile de circa 2 cm care la randul lor se taie in patru.Intr-o cratita cu putin ulei se adauga prazul si putina apa,sare si vegeta dupa gust si se lasa pe foc adaugandu-se apa din cand in cand pana se inmoaie prazul,se adauga pasta de tomate,se prepara separat putina faina amestecata cu putina apa si se adauga peste mancarica se mai dau doua trei clocote si pofta buna.Se poate prepara si cu carne dar este buna oricum.