Gustos.ro / Retete culinare / Mancarica la cuptor

Mancarica la cuptor

Name: Mancarica la cuptor
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 700 grame cartofi; 4 rosii mari; 2 cepe; 200 grame smantana; 100 grame cascaval; 4 linguri ulei; 100 ml supa de legume; patrunjel verde; crengute de menta; sare; piper; 1/2 praz

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

700 grame cartofi
4 rosii mari
2 cepe
200 grame smantana
100 grame cascaval
4 linguri ulei
100 ml supa de legume
patrunjel verde
crengute de menta
sare
piper
1/2 praz

Mod de preparare

Cureti legumele, le speli si le tai felii. Asezi intr-0 forma unsa cu ulei feliile de cartofi, intercalate cu felii de rosii, praz si rondele de ceapa. Stropesti legumele cu ulei, condimentezi cu sare si piper, adaugi supa de legume si torni deasupra smantana batuta si amestecata cu cascaval. Asezi forma la cuptor pentru aproximativ 35-40 de minute. Se serveste fierbinte, garnisita cu patrunjel tocat si crengute verzi de menta.