Se scurg fructele si se toarna impreuna cu apa in cratira, apoi se lasa sa fiarba incet, la foc mic, pina cind s-au inmuiat. Se adauga pectina si zaharul, amestecand, pina cind s-au dizolvat fructele. Apoi se da focul mai mare si se fierbe repede pina la gelantinizare.
E vara si cele mai la moda legume sunt vinetele si dovleceii, pe care le gatim in fel si chip, asa cum este si reteta de fata!
Rulouri de vinete umplute cu ricottaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust