Aripioarele se fierb intr-o oala, se spumeaza si se pun deoparte.
Se incinge untul intr-o tigaie si se calesc ceapa, bulionul, morcovul si ardeiul.
Intr-o oala ( pentru cuptor ) se pun aripioarele, mazarea din borcan cu tot cu apa , legumele calite si foile de dafin.
Se mai completeaza cu apa daca mai este necesar.
Se baga totul la cuptorul bine incins pentru 40 de minute.
Se condimenteaza dupa gust.
Dupa ce a fost scoasa din cuptor se adauga patrunjelul tocat marunt.
Sa aveti pofta !
Am citit candva, ca parjoalele moldovenesti s-au inventat de saracie, pe vremea razboiului si anume ca se inmulteste...
Reteta de parjoale moldovenesti cu carne de puiMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda