Se pune untura sa se topeasca si punem ceapa la calit, cand aceasta incepe sa se caleasca se pun condimentele, cand este calita se pune mazarea si se o cana de apa si se lasa sa fiarba.
Cand a fiert un pic mazarea se pune bulionul, morcovul si cand este aproape gata se adauga carnatii, care in prealabil au fost putin prajiti in o lingura de untura si taiati feliute mici.
Cand e gata se pune mararul si se opreste. Se poate servii alaturi de castraveti murati.
Mananc rar pateu de ficat Doar atunci cand este preparat de casa . S-au adunat niste ficatei de curca si de rata de la ...
Pateu de ficat cu visinata si migdale