Gustos.ro / Retete culinare / Mazare cu carne de pui

Mazare cu carne de pui

Name: Mazare cu carne de pui
Prep time: 50 min
Ingredients: 1 piept de pui; 1 ceapa; 1 ardei rosu (sau 1 lingura pasta de ardei); 1 morcov mare; 1 borcan de mazare; 2 linguri pasta de tomate; 1 legatura marar; sare; piper

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 piept de pui
1 ceapa
1 ardei rosu (sau 1 lingura pasta de ardei)
1 morcov mare
1 borcan de mazare
2 linguri pasta de tomate
1 legatura marar
sare
piper

Mod de preparare

Se caleste ceapa tocata marunt intr-o lingura de ulei, se adauga pasta de ardei (sau ardeiul tocat marunt) si morcovul taiat felii. Se lasa 2-3 minute, dupa care se adauga pieptul de pui taiat in bucati potrivit de mari. Se adauga sarea si piperul si se mai lasa 5-7 minute, dupa care se pun mararul tocat, pasta de rosii, mazarea si putina apa. Se lasa sa scada cam 30-40 de minute, daca scade prea mult se mai adauga apa.

Pofta buna!