Pupele se spala,se toaca ceapa,se pun la foc cu putin ulei si putina apa,se completeaza cu apa pana sunt facute pulpele (eu le-am pus taiate in doua si fara piele pe care o papa pisicul meu si oricum nu este sanatoasa),se adauga mazarea (proaspata,congelata sau de la borcan),se mai completeaza cu apa sa se faca si mazarea cam 10 minute am lasat-o eu pentru ca am facut mancarica cu mazare congelata care este gata imediat,daca o lasam mai mult se intareste.Potriviti de sare si vegeta . Intr-o cana pun pasta de tomate si faina si le amestec bine cu cate putina apa sa nu se faca cocoloase,se mai pune apa,se adauga in mancare,se mai da un clocot.Se pune marar verde tocat (eu am pus la congelator marar verde tocat intr-o cutie de margarina si am toata iarna).Se poate face si fara carne si se serveste friptura separat.
Este o ciorba cu gust dens de rosii din gradina, asezonate cu busuioc si cimbru, completata cu o delicioasa supa de pui...
Ciorba de rosii in supa de puiStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune