Gustos.ro / Retete culinare / Mazare cu pui

Mazare cu pui

Name: Mazare cu pui
Prep time: 40 min
Ingredients: 1 kg de mazare conservata Bonduelle; 500 g pui(orice); 1 ardei gras; 2 linguri de sos de tomate; 1 morcov; 20 g ulei; 500 ml apa(2 cani); marar; sare; piper macinat

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg de mazare conservata Bonduelle
500 g pui(orice)
1 ardei gras
2 linguri de sos de tomate
1 morcov
20 g ulei
500 ml apa(2 cani)
marar
sare
piper macinat

Mod de preparare

Carnea de pui se spala si se taie in cuburi, apoi se pune la prajit, fara ulei. Separat in tigaia in care va fi toata mancarea, puneti in uleiul incins(20ml) ceapa, ardeiul si morcovul (tocate marunt, marunt) pentru a le cali putin. Dupa ce s-au calit adaugati mazarea, sosul de tomate si apa. Cand mazarea este fiarta(scoateti un bob si incercati-l)adaugati puiul si condimentati dupa gust cu marar, sare si piper, lasand mancarea inca 5-10 min pe foc.

Pofta Mare !