Gustos.ro  / Retete culinare  / Medalion de crap cu legume la cuptor

Medalion de crap cu legume la cuptor

Rețetă de CARMEN DIACONESCU 07 Septembrie 2009, 10:18
Distribuie

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa
+7

Ingrediente

  • 3 medalioane de crap.
  • 500 gr varza noua.
  • 500 gr ciuperci champignion.
  • 2 rosii.
  • 1 ceapa rosie de apa.
  • 1 lingurita rasa de menta uscata.
  • 2 linguri de unt.
  • sare,vegeta fara sare(de la plafar bio), piper roz proaspat macinat.

Mod de preparare

Spalam medalioanele de crap,le punem intr-o tava de yenna si adaugam:varza tocata mai mare,rosiile taiate in patru,ciupercile curatate si spalate le adaugam si pe ele,iar in fiecare ciupercuta,punem cate o felie de rosie si un strop de unt.Pe langa acestea presaram vegeta,piper roz proaspat macinat si menta uscata,le bagam la cuptor pentru 40 de minute.Este o mancare usoara, foarte hranitoare si satioasa,alaturi de o salata de varza cu rosii.Pofta buna !!!

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă
Papanași pufoși cu dulceață și smântână
Rețeta de cozonac fără frământare
mancaruri cu peste retete traditionale romania

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara