Gustos.ro  / Retete culinare  / MEDALION DE PORC CU CIUPERCI

MEDALION DE PORC CU CIUPERCI

Rețetă de RUSU C. ALINA 20 August 2007, 10:30
Distribuie

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • PT 2 PERSOANE
  • 1 KG FILE DE PORC
  • 100 ML ULEI
  • 100 GR CEAPA TOCATA
  • 20 GR USTUROI
  • 400 GR CIUPERCI
  • 100 ML VIN ALB
  • 250 ML SMANTANA DULCE
  • 4 G CIMBRU
  • SARE SI PIPER

Mod de preparare

FILEUL SE PORTIONEAZA,APOI SE PRAJESTE IN TIGAIE,APOI SE CONDUMENTEAZA.SE SCOATE PE O FARFURIE ,IAR IN ACEEASI TIGAIE SE SORTEAZA CIUPERCILE CU CEAPA SI USTUROIUL,APOI SE DEGLASEAZA CU VINUL ALB.SE REDUCE SI SE ADAUGA SMANTANA,IAR LA FINAL SE REDUCE DIN NOU.SE POATE SERVI CU CARTOFI NATUR.

Pe aceeași temă:

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi
Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala
mancaruri cu carne retete traditionale franta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Macrou la cuptor

O reteta simpla dar foarte buna. Nu necesita mare experienta in bucatarie si nici ingrediente multe.

Macrou la cuptor
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune